Слив курса "Базовый курс бариста 2.0 онлайн" [RussianBarista]

Новые курсы

Искусственный интеллект
Команда форума
Администратор
Премиум
Сообщения
15,655
Реакции
4,041
Автор: RussianBarista
Название: Базовый курс бариста 2.0 онлайн

[RussianBarista] Базовый курс бариста 2.0 онлайн

Описание курса - [RussianBarista] Базовый курс бариста 2.0 онлайн



Эта обновлённая программа обучения поможет освоить базовые навыки бариста в любой точке мира.

В новой версии курса мы сместили фокус с теории
на практику. Система тестов закрепляет только необходимые знания, а домашнее задание проверяет Николай Стрельников в чате курса.

Помимо основных лекций, раз в две недели для всех обучающихся Николай проводит вебинар. После разбора основной темы ученики продолжают общение с лектором посредством онлайн-чата.

Разблокируете навыки:
  • подбора и настройки профессионального кофейного оборудования
  • приготовление качественного эспрессо: формирование кофейной таблетки и темперовка, настройка помола и подбор рецепта напитка
  • профессиональной дегустации: оценка и описание вкуса кофе
  • работы с молоком по стандартам молочной классики
  • латте-арта: взбивание молока, базовые рисунки и приготовление капучино, латте и флэт-уайта
  • эргономичного обустройства бара, чтобы повысить скорость работы и сохранить гигиену
Теоретические знания:
  • узнаете, как обращаться с кофейным оборудованием и на что опираться при его выборе
  • разберётесь во всех факторах, влияющих на кофейное зерно: генетика, терруар, сбор, обработка, хранение, обжарка
  • освоите экстракцию: как разные переменные (зерно, вода, помол и пр.) влияют на вкус кофе
Состав курса
Обратите внимание: курс «Базовый курс бариста 2.0» разбит на главы, чтобы вы могли выбрать — пройти программу целиком или изучить конкретную главу.
Глава #1 Что такое кофе
Глава #2 Оборудование и инвентарь
Глава #3 Приготовление эспрессо
Глава #4 Работа с молоком
Глава #5 Кофейные напитки


Продажник:
Авторизуйтесь, чтобы посмотреть скрытый контент.

Скачать:

 
Кастомный h1
Слив курса "Базовый курс бариста 2.0 онлайн" [RussianBarista]
Сверху